Nella mitologia norrena, Andhrimnir si prendeva cura instancabilmente del benessere fisico degli dei e degli eroi caduti onorevolmente, che godevano ampiamente della loro esistenza nel paradiso spensierato dei guerrieri, Valhalla. A tale scopo, egli uccideva la bestia Sæhrimnir giorno dopo giorno, che veniva poi resuscitata di notte per essere mangiata di nuovo il giorno successivo. Uno sguardo veloce a Midgard (termine norreno per terra/mondo) avrebbe elevato ancora di più lo status dello chef agli occhi degli dei. Questo perché l'artigiano di coltelli Dirk Hofmeister sa come nessun altro creare lame mitiche infuse della magia norrena. L'Andhrimnir Mini porta i segni distintivi inconfondibili dei coltelli a costruzione full tang di Midgard, con una lama Wharncliffe spessa 6 mm fatta di D2 in una finitura a due toni con scanalature su entrambi i lati e dei jimpings per garantire un'ottima funzionalità e stabilità massima per tutti i compiti di taglio quotidiani. Le impugnature ergonomi